صادق

پاناکوتای بدون قند هر ظرف ۱۲۰ کالری و ۱۰ گرم پروتئین:

۴ گرم ژلاتین رو بریزید روی ۲۰گرم آب سرد و بذارید روی بخار کتری تا ژله‌ای بشه. ۱۵۰ گرم شیر کم‌چرب رو توی قابلمه بریزید با یک قاشق چ‌خ پودر کاکائو، یه کم وانیل، ۱-۲ گرم استویا و یه کوچولو وانیل. روی حرارت بذارید و هم بزنید تا با هم مخلوط بشن. نیازی نیست بجوشه. وقتی گرم شد مخلوط ژلاتینی رو اضافه کنید و هم بزنید. توی ظرف سرو بریزید و ۳-۴ ساعت بذارید توی یخچال. از قالب هم به‌راحتی برمیگرده ولی ما همین جور تو ظرف خوردیم.

بیشتر آدم‌ها شکست نمی‌خورند؛ فقط آن‌قدر گزینه‌ها را باز می‌گذارند که هیچ‌کدام را انتخاب نکنند. بهانه‌ی «هنوز آماده نیستم» گران‌ترین جمله‌ای است که هر روز به خودت می‌گویی و قبضش را سال بعد پرداخت می‌کنی. امروز یک کار را که ماه‌ها از آن فرار کرده‌ای، سرِ وقت انجام بده و اجازه بده نتیجه‌اش هر چه شد، مال خودت باشد.

کاش یه درخت سرو بودم روی سماموس کوه.

واقعا لعنت بر کسی که اولین بار ایده‌ی "دورکاری" رو مطرح کرد.

من واقعا آدم دورکاری نیستم. من نیاز دارم به آدم‌ها دسترسی داشته باشم.🚶‍♂️🚬

کمی دیر بود برای این‌که از اومدن پاییز یه کوچولو خوشحال باشم و این خوشحالی رو ثبت کنم. توی ذهنم فکر می‌کردم اگه با دوست‌هام برم بیرون خوش می‌گذره و خب نشد. با یه لیوان ذرت مکزیکی و قدم زدن توی خیابون، حق مطلب درام‌بودن لحظات رو ادا کردم و چندتا سریال دیدم :)))

دارم workaholic می‌شم.

من با یه دونه از اینا کل دوستانِ نویسایی رو می‌فروشم.

توی این رژیم حذف قندم، فقط نخوردن دو تا چیز خیلی بهم فشار میاره: بستنی و شیرکاکائو.

به زودی یه چیزی شبیهشون رو بدون قند و شکر تولید می‌کنم.

خیلی جالبه، شغل دوم برای پسرا حالت دیفالت در نظر گرفته میشه:)

حالا که البته دیگه اشتباه بودن بعضی از فرضیات اساسی کینز اثبات شده و حرفی توش نیست ولی شما که در سیاست‌گذاری نه از اصول اقتصاد نئوکلاسیک تبعیت کردید، نه حتی به سمت اقتصاد کومونیستی رفتید و یه شتر گاو پلنگی ساختید که هیچ‌کس گردنش نمی‌گیره، حق ندارید بگید عامل بدبختی ما تبعیت از نظریات فلان اقتصاددانه...